tg.blackmilkmag.com
Янги рецептлар

Гулмоҳии лососии пухта

Гулмоҳии лососии пухта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Барои ман, ҳар қадар моҳӣ бештар омода шавад, ҳамон қадар беҳтар ва лазизтар аст. Ба ман маъқул аст, ки маззаҳои табииро эҳсос кунам, аз ин рӯ ман онро дар танӯр ё грил бартарӣ медиҳам.

Гулмоҳии пӯстшуда (ҳамин тавр ман онро аз супермаркет гирифтам), аммо ҳамааш ба таври диагоналӣ калон мешавад. Онро бо рӯймолча ва намаки ҷаббидашуда хушконда, каме бо қаламфури сафед ва хокаи сирпиёз хока кунед Бо равғани зайтун ва шарбати лимӯ пошед. Дар дохили мо як гулдастаи кабудии тару тоза барои мазза ва ним лимӯ илова мекунем.

Танӯрро гарм кунед ва бигзоред, ки моҳӣ пухта шавад. Мо эҳтиёт мекунем, ки онро хеле сахт бирён накунем, зеро он хушк мешавад. Онро бо корд бисанҷед, агар он аз сутун ба осонӣ берун ояд ва шарбати гулобӣ берун наояд, он омода аст. Филетҳо дар як табақ хизмат карда мешаванд.

Ман онро бо картошка дар оби намак ҷӯшонидашуда ва барге аз халиҷ хизмат кардам. Ҳангоми хизмат, ман бар моҳӣ ва картошка чошнии аз равған гудохташуда дар оташи паст бо шарбати лимӯ рехтам. Ва албатта он бо салат хеле хуб аст.


Гулмоҳии пухта бо сабзавот

Вақтҳои охир мо тасмим гирифтем, ки солимтар бихӯрем, яъне то ҳадди имкон кӯшиш кунем, ки аз гӯшти дорои миқдори зиёди холестирин даст кашем ва хусусан онҳоро бо картошка, полента, биринҷ ва ғайра якҷоя накунем. Ҳамин тавр, ин дафъа ман моҳиро бо сабзавот пухтам ва мӯъҷизае ба вуҷуд омад, ки ба он чошнии сирпиёз ва шароби сафед низ саҳм гузоштааст.

Форел моҳии дӯстдоштаи ман аст, он гоҳ ки ба таъми меояд. Илова бар ин, хӯрдан хеле осон аст, зеро устухонҳо ба осонӣ меафтанд.

Дорухат классикӣ аст ва соддатар ва тезтар омода шуданаш лазизтар аст.

Ман чор гулмоҳии хурдтар доштам, ки онро шом хуб шуста шустам ва рӯзи дигар дар яхдон дар равғани зайтун гузоштам.

Ман онҳоро бо намак ва қаламфури намакин карда, сипас дар орди ҷуворимакка ҳам аз берун ва ҳам аз дарун печондам. Сипас ман танӯрро то 200 дараҷа гарм карда, онҳоро дар табақе бо равғани зайтун молида гузоштам ва 18 дақиқа дар танӯр гузоштам. Агар гулмоҳӣ калонтар бошад, шумо метавонед онро барои 20 дақиқа тарк кунед.

Сабзавотҳо омехта шуданд (нахӯд, сабзӣ, қуттиҳо, ҷуворимакка, қаламфури) ва ман онҳоро тақрибан 12 дақиқа ҷӯшондам, сипас онҳоро дар равғани зайтун 10 дақиқа сахт кардам ва дар ниҳоят онҳоро бо намак, қаламфури ва паприка мечашидам.

Ман чошниро аз 6 дона сирпиёз, ки майда кардам, кардам, деҳаҳоро гузоштам ва онҳоро бо равған молида, як -як рехтам, мисли майонез. Бо ин роҳ, он бештар мувофиқат мекунад. Дар охир ман паприка гузоштам.

Ман онро бо шароби сафед, ки барои гулмоҳӣ тавсия медиҳам ва мисли дастпӯшак бо моҳӣ ва сабзавот мувофиқ буд, хизмат кардам.


Гулмоҳии пухта

Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Cure & # 539i p & # 259str & # 259vii & # 537i & icirci speli sub jet de ap & cold. Вақте ки шумо корро анҷом медиҳед, шумо метавонед дар болои табақ истед ва шумо метавонед дар масофаи каме роҳ равед. Шаробро бо як қошуқ намак ва қаламфури напазед ва омехтаро ба чошнӣ бирезед. Ду пиёла об напазед ва ба табақ илова кунед. Сипас пиёз биносту бурида, намак, тимьо ва ќаламфури мечашонем. Табақро дар танӯр гузоред ва бигзоред онро дар гармии миёна ҷӯшонанд. C & acircnd sunt & enspata, & enspcurgi & ensp & # 259str & # 259vii & enspe zeam & # 259, & icirci a & # 537ezi pe una farfurie & # 537i & icirci ungi cu unt & # 537i zeam & # 259 de l & # 259м ва гирду атроф. Хизмат бо пиёз сабз сабз ва биносту дар боло бурида.

4 пор & # 539ii & ndash Омода: 40 дақиқа Пухтупаз: 45 дақиқа


Гулмоҳии пухта бо каперҳо пур

Хуб ёфтан!
Имрӯз ман мехоҳам ба шумо як дорухои оддиро пешкаш кунам, ки дар он ситора моҳӣ аст.
Барои ин дорухат ман гулмоҳиро интихоб кардам, зеро он гӯшти болаззат дорад, равғанаш паст аст ва барои фош кардани маззаҳояш аз ҳад зиёд лозим нест.
Моҳии хеле ҳассос буда, гулмоҳӣ ҳамеша дар болои ях нигоҳ дошта мешавад.

Моҳиро шуста тоза кунед ва тоза кунед.
Пас аз хушк кардан, бо равған, намак ва қаламфури равған молед (берунӣ ва дохилӣ).

Гузошта capers (инчунин drained шарбати), чанд sprigs аз розмарин ва ба натиҷа ҳар як моҳӣ дар коғаз нонпазӣ. Мо онҳоро дар табақча мегузорем ва ба танӯр мегузорем, дар гармии дуруст, онҳоро аз ду ҷониб мегардонем. Гулмоҳӣ 300 гр. ҳадди аққал 15 дақиқа дар 180 дараҷа пазед.

Омода кардани чошнӣ: дар як косаи хурди сафолин равғанро бо шарбати лимӯ омехта кунед, то он даме ки як эмулсия якхела шавад, намак, мурч, сирпиёз (ё мазлумонро) ва петрушки сабзро реза кунед.
Бо сабзавоти гуногуни пухта ё судак оро диҳед.
Он ҳамчунин метавонад бо буридаи лимӯ хизмат карда шавад.

Ман танҳо ба шумо дар бораи ин дорухат гуфта метавонам, ки ҳарчанд содда аст, ҳам аз ҷиҳати миқдор ва ҳам аз ҷиҳати сифат серғизо аст.


Гулмоҳии бирён бо картошка пухта

Бо намак ва каме шарбати лимӯ пошед ва дар яхдон барои як соат гузоред.

Полентаро аз об, орди ҷуворимакка ва намак омода кунед.

Чошнии сирпиёзро бо пӯсти сирпиёз омода кунед, хуб майда кунед, хуб, намак, ним қошуқи шакар илова кунед (зуд буред), ҳамон тавре ки майонез давом кунед, тадриҷан равғанро тадриҷан ва кам -кам илова кунед. оби минералӣ. Вақте ки шумо mujdei -и хушбӯй, қаймоқ ва хуб доред, бас кунед.

Картошкаро пӯст кунед ва ба мукааб буред, сипас бо каме чошнии лубиё, намак мечашонед (чошн низ шӯр аст!), 2 қошуқ равған ва хокаи сирпиёз омехта кунед. Хуб омехта кунед ва онҳоро ба табақе гузоред, ки дар он шумо коғази нонпазӣ мегузоред. Онҳоро дар ҳарорати 180-190 дараҷа пазед, то он даме, ки хуб қаҳваранг шавад, тақрибан 35-40 дақиқа.

Дар як коса орди сафед, каме паприка, 3-4 қошуқ орди ҷуворимакка ва як қошуқ намак омехта кунед.

Гулмоҳиро дар ин омехта ғелонда, ба равғани гарм тар кунед.

Онҳоро аз ду ҷониб хуб буред ва сипас дар табақе, ки рӯймолчаҳои коғазӣ гузоштаед, бароред.

Ман ҳамеша аз картошка сар мекунам, зеро вақти зиёдтар лозим аст, пас ман обро барои ҷӯшидани ҷӯшон мегузорам, полента месозам (онро 20 дақиқа ҷӯшонед), ман муҷдей месозам ва дар ҳоле ки полента ҷӯшида ва картошка ҷӯш мезанад, ман гулмоҳӣ бирён кунед.


Гулмоҳии лососии пухта - Мазкр

Моҳӣ қисми муҳими парҳези солим аст, зеро он дорои равғанҳои фоиданоки омега-3, сафедаҳо ва дигар маводи ғизоӣ мебошад. Истеъмоли ин ғизо барои дил ва рагҳои хун тавсия мешавад ва мутахассисон ба мо маслиҳат медиҳанд, ки дар як ҳафта ду маротиба моҳӣ бихӯрем.

Дар минтақаи Клуҷ, намудҳои маъмултарини моҳӣ гулмоҳӣ мебошанд, ки гӯшти мулоим доранд ва хориҷ кардан аз устухон хеле осон аст.

Яке аз сабабҳое, ки ба мо рецептҳои Corina Ureche ин қадар писанд аст, дар он аст, ки онҳо вақти тӯлонии омодагӣ ва малакаҳои олии пухтупазро талаб намекунанд. Мо дорухатро барои гулмоҳии пурра дар танӯр интихоб кардем, ки тавассути он сифатҳои ғизоии гӯштро нигоҳ медорем ва ба моҳӣ мазза зам мекунем.

Ба мо ду гулмоҳии кандашуда ва тарозуи тозашуда лозим аст, ки дар аксари мағозаҳо чунин аст. Бӯи махсуси ин гуна ғизоро омехтаи ҳанут, ки мо моҳиро пур хоҳем кард, медиҳад. Сипас гулмоҳиро дар нонрезаҳо ғелонда ба танӯр меандозанд. Барои фаҳмидани пуркунии беназири моҳӣ, инчунин дастурҳои омодагӣ, мо шуморо ба он даъват мекунем Блоги Корина.


Дорухат гулмоҳӣ пухта бо спаржа

Идҳо зуд наздик мешаванд ва ҳар як хонашин ба фикр кардан барои таассуроти наздиконаш шурӯъ мекунад.

Оғоз аз шиори & # 8222Хӯрдани бе моҳӣ! & # 8221, мо фикр кардем, ки ба шумо як идеяи ғизои хеле содда, вале болаззатро барои мизи идона диҳем: Форели пухта бо спаржа.

Чаро ман гулмоҳиро интихоб кардам? Азбаски он яке аз сарватмандтарин намудҳо дар кислотаҳои равғании Омега 3, витамини D, кислотаи фолий, витамини В12 ва сафеда мебошад. Гузашта аз ин, гулмоҳӣ барои онҳое тавсия дода мешавад, ки пайравони парҳези солиманд, зеро он миқдори хеле ками симоб дорад.

Ғайр аз он, ки он моҳии солим аст, он инчунин болаззат аст! Ва усули беҳтарини тайёр кардан нонпазӣ, пошидан аст, ки тавассути он ғизо афшураи худро нигоҳ медорад ва илова кардани равған ё соусро талаб намекунад.

Инҳо компонентҳое мебошанд, ки ба шумо лозиманд:

  1. Филе аз 2 гулмоҳӣ (шумо инчунин метавонед гулмоҳии лососиро интихоб кунед)
  2. 400 гр. сарсабил ё морҷӯба
  3. 1 лимӯ
  4. 2 дона сирпиёз
  5. Parsley тару тоза
  6. Равғани зайтун
  7. Намак ва ќаламфури

Усули тайёр кардан:

Пас аз пухтан, филетҳои моҳӣ ва спаржа дар табақи идона ҷойгир кунед, пошидани петрушки тару тоза биносту мечашонед, каме панири Пармезан.

Барои чашмгуруснагӣ, ин табақро бо картошкаи пухтаи пухта пешкаш кардан мумкин аст.


Ман имрӯз зиёда аз 3 соат дар интернет сайр мекардам, аммо ман ҳеҷ гоҳ ягон мақолаи ҷолибе ба мисли шумо наёфтам.
Ин барои ман кофӣ арзиш дорад. Шахсан, агар ҳамаи соҳибони вебсайтҳо ва блогнависон
мисли шумо мундариҷаи хубе эҷод кард, интернет боз ҳам бештар хоҳад шуд
беш аз пеш муфид аст.

Илова бар ин, усулҳои гуногуни тамокукашӣ мавҷуданд
метавонад ба бонгҳо нигаронида шавад: ба фарқияти байни Helix ва Roor нигаред.

Ба вебсайти ман ташриф оред :: bongs for sale (Earle)

Салом ба ҳама бадан, ин аввалин сафари ман барои дидан аст
ин блог ин вебсайт дорои маълумоти аҷиб ва воқеан хуб барои дастгирии хонандагон мебошад.

Ба вебсайти ман ташриф оред: вазни худро гум кунед

Ҳаёти Lovibg, табиатан: Блоги табиии зиндагӣ ва # 8211 зиндагии табиӣ, хӯрокҳои табиӣ,
хӯрокҳои органикии табиӣ, хӯроки солим, маслиҳатҳои зиндагии солим барои калонсолон [Уокер] дастурҳои осон, хӯроки тоза.


Ман онро дар танӯр нигоҳ доштам

Танӯр то 230 дараҷа гарм карда мешавад. Табақ бо коғаз ё нонпаз пӯшонида шудааст.


Пиёзро майда майда кунед ва дар равған бирён кунед. Иловаи сирпиёз ва пӯсти лимӯ (танҳо қисми зард).


Афшураи лимӯро фишурда, нисфи миқдори онро ба табақ рехт.
Моҳиро бо намак ва филфил пошед ва бо омехта дар ШМШ пӯшед. Бо чанд шохаи бодиён пошед.


Дар давоми 12-17 дақиқа оҷур кунед.

Дар охир, бо шарбати лимуи боқимонда пошед ва бо бодиён тару тоза пошед.


Гулмоҳии пухта бо сабзавоти мавсимӣ

Ман дар ин ҷо дар бозори Титан як моҳигирӣ дорам, ки аз он ман як моҳи охир гулмоҳии дуддодашударо мегирифтам. Як мӯъҷизаи фарбеҳ ва лазиз, ман онро ба сагбачаам Софи додам ва ӯ бо ман розӣ шуд, ки ин беҳтарин чизе аст. Хеле беҳтар аз лососия, ки мутахассисон ва # 8221 ҳамчун манбаи беҳтарини омега-3 тавсия медиҳанд. Ки ҳатто дар болои моҳии сарватдори омега-3 нест, гулмоҳӣ дар ҷои 2 ва лосос дар ҷои 6-ум аст (мо дар бораи миқдори омега-3 -и дар гӯшти он моҳӣ сухан меронем).

Бозгашт ба бозор & # 8211 Ман нигоҳ доштанро дар нигоҳ доштан ба маҳсулоти тару тоза аз галлантри нигоҳ медоштам, зеро намедонистам, ки система дар бораи тоза кардани моҳӣ чӣ гуна кор мекунад & # 8211 онҳо ин корро мекунанд ё ман бояд ваннаро бо хун пур кунам? То он даме, ки дӯсте, ки дар блоки қафо менишинад ва худро аз ҳамон бозор таъмин мекунад, ба ман фаҳмонда дод, ки одамон онро тоза мекунанд ва ба шумо танҳо медиҳанд, ки дар танӯр ё дар гӯшзад гузоред. Ман мисли шамол шитофтам, як рӯз пас аз ин сӯҳбат ва он чиро, ки шумо дар поён мебинед.

Ман фахр карда наметавонам, ки моҳӣ ихтисоси ман аст, аммо бад нашуд. Ман онро бо равған хуб молидаам, зеро дар хона коғази нонпазӣ надоштам ва метарсидам, ки он ба табақ часпад. Ман шиками гулмоҳиро бо розмарин, тимьо, буридаи лимӯ пур кардам. Дар паҳлӯи ӯ ман аз ҳавлии худ помидори бурида, ду қаламфури бурида ва чанд сар сирпиёз гузоштам. Ман боз чанд буридаи лимӯ, розмарин, тимьян, намаки баҳр илова кардам ва бо равғани зайтуни бокира саховатмандона пошидаам. Ман ҳама чизро дар танӯр барои 30 дақиқа гузоштам & # 8211 аломати анҷом додани моҳӣ дар он аст, ки чашмонаш сафед шуда, аз сараш берун меоянд (чизи бечора!).

Алоҳида, ман якчанд картошкаро бо хасу шустаам, то ҷӯшондам, то каме нарм шаванд. Ман онҳоро аз об бароварда, ба мукааб буридам ва ба намак ва равғани зайтун пошидам, то онҳоро дар танӯр гузорам. Онҳо тақрибан 20 дақиқа интизор шуданд, то даме ки онҳо дар канорҳо хеле тиллоӣ шаванд ва як пӯсти болаззатро бихӯранд.

Он чизе ки ман мехоҳам бо тамоми ин ҳикоя бигӯям, ин аст, ки хӯрдани хуб ва мутавозин бо истифода аз тамоми ғизо ва то ҳадди имкон назорат кардани коркарди онҳо хеле содда аст. Ин калиди аслии парҳезест, ки шуморо воқеан ғизо медиҳад ва маънои ба шумо додани энергияи эҷодӣ, микроэлементҳои муҳим ва дарозмуддат барои нигоҳ доштани машғулият, фаъол, мутавозин, бемориҳо, беморхонаҳо ва доруҳо мебошад. Ва дар Руминия, новобаста аз он ки чӣ қадар ба бинии ман мепартоянд, ки ин чандон осон нест, ин ҷо имконпазир аст. Бо иродаи нек ва хоҳиши шумо шумо он деҳқононро хоҳед ёфт, ки аз пестисидҳо ва ҳашароти зараррасон аз моҳии бад ва тару тоза аз ҳайвонот мувофиқи таҷрибаҳои хуби гузаштагон омӯхта шудаанд.


Видео: Kako se pravi Rižoto s piletinom - Ideja za ručak